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台湾地域乡村工业全工业链全价值链生长实践及启示

作者:AOA体育官网app 时间:2022-08-01 06:06
本文摘要:摘 要:台湾地域乡村工业在生长理念、计划结构、谋划组织、技术应用、服务体系、人力资源等方面都具有国际领先水平,尤其是工业融合水平之深、产物附加值之高、对接市场需求之准值得江苏在推进乡村振兴战略历程中学习借鉴,可以从实现多元价值目的、壮大各种谋划主体、开发新工业新业态、凸显品牌营销职位、重视人力资源开发、提升小农户主体性等方面入手,推进乡村工业高质量生长。

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摘 要:台湾地域乡村工业在生长理念、计划结构、谋划组织、技术应用、服务体系、人力资源等方面都具有国际领先水平,尤其是工业融合水平之深、产物附加值之高、对接市场需求之准值得江苏在推进乡村振兴战略历程中学习借鉴,可以从实现多元价值目的、壮大各种谋划主体、开发新工业新业态、凸显品牌营销职位、重视人力资源开发、提升小农户主体性等方面入手,推进乡村工业高质量生长。为贯彻江苏实施乡村振兴战略的目的任务,推进江苏农业高质量生长,促进海峡两岸之间农业社团组织的交流与互助,江苏省科协港澳台科技交流中心于2018年9月组织江苏省农科类相关学会的事情人员组成培训团,我有幸成为成员之一。通过参访交流,亲身体会到台湾地域乡村工业在生长理念、计划结构、谋划组织、技术应用、服务体系、人力资源等方面都具有国际领先水平,尤其是工业融合水平之深、产物附加值之高、对接市场需求之准值得江苏学习借鉴。

1 乐成的探索实践台湾现代农业以精致闻名,往往带有“一村一品”或“一乡一品”地域标签,工业链完备,产物附加值高,常和旅行休闲、历史人文等文化因素联合,综合效益好。2008年开始,台湾地域以“农村再生”为主导,强化城乡互动,促进永续生长,努力践行“三生”即生产、生活、生态的生长理念;2010年8月,通过了《农村再生条例》,提出“以美化农村景观,维护农村生态及工业文化,提升农村居住及人文质量,恢复农村住民在地居住尊严,以告竣新农村总体建设及农村生命力之再现”的生长目的,台湾的乡村工业也正是在这一目的的指引下蓬勃生长起来,南投县信义乡就是典型代表,其运作模式见图1。1.1 盘货整合在地资源信义乡是台湾最大的青梅产区,产量占比凌驾80%。已往,信义乡的青梅主要外销日本,作为日本梅酒的原料。

不外因为近几年产地价钱无法与大陆地域抗衡,日本市场日渐萎缩,农民生计发生了危机。穷则思变,信义乡以青梅工业为基础,联合已有的酒庄及食品加工厂,融合当地的少数民族文化,优美的山地风景,与阿里山、日月潭毗邻的区位优势,乐成打造成一个特色“青梅小镇”。1.2 一二三工业极致融合传统农业生产向加工制造、物流配送、休闲旅游、文化创意、农村电商等多元化延伸,动员全乡动能集聚,实现一二三工业即农业、加工业、服务业融合生长。

农产物加工业科技元素富厚。信义乡农会的酒庄于2002年取得全台第一张民营酿酒执照,获评台湾地域农业主管部门特优级乡村酒庄,开创了民营酿酒业先河,所酿的各种青梅酒获得多个奖项。酒庄占地1 500平方米,年产量凌驾60万升,青梅加工厂占地2 400平方米,近年来还增设了品酒室、陈列贩卖大厅、DIY课堂等。

食品加工厂研发各种梅子蜜饯、梅子果汁等,同时依靠科技引领,先后与弘光技术学院、中山医学院展开互助,研发梅子精湛加工产物,主要开发康健酵素系列产物,既有酵素饮品,也有酵素面膜,更有高级保健品梅精、大粒丸等。这些精湛加工品中以梅精最受接待,50公斤的青梅仅能萃取出梅精1公斤,可以增强身体免疫力。

旅游旅行业全年无休。冬天举行踏雪寻梅的嘉年华运动;春天举行新酒开桶装瓶的运动;夏天会举行划水嘉年华;秋天举行少数民族的庆典,充实联合当地少数民族的文化内在,让春夏秋冬都有节庆运动,连续吸引游客络绎不绝。销售链条充实延伸。通过开放加盟的方式,让全台各地都可以采购信义乡的农产物。

开设网站,不仅所有商品可以在网上买到,还可以查到旅游的所有信息。开发许多与梅子相关的周边产物,包罗卡通公仔、布偶、特色T恤、马克杯等,提升梅子工业的附加值。

1.3 文创营销铸造品牌“梅子梦工厂”是信义乡农会联合梅子工业和当地文化,于2007年整合食品加工厂、酒庄、驿站等资源建设的一个企业品牌,是整个信义乡乡村工业的焦点。为了打造“梅子梦工厂”这一主打品牌,信义乡花了不少心思。一是注重情况包装。梅子梦工厂园区在整体计划上尊重自然风貌,依据自然风貌打造公共设施、修建物及生态景观,人居情况同步获得改善。

充实联合当地少数民族文化,在园区到处都可以看到信义乡布隆族的相关元素,不仅可以强化园区的主题特色,使得每一个地方都有故事,每一处角落都有文化的效果,而且能够提高游客的影象点,使得整个园区酿成一个游乐园。二是注重发挥创意。思量到数字对于人们的特殊寄义,在酒瓶和包装纸盒上印制数字,迎合当下年轻人用数字表达心田情感,筹谋出恋爱系列、生日系列等。

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另有Hello kitty卡通猫联名包装的酒品。三是注重讲好品牌故事。“梅子梦工厂”旗下有十几个子品牌,这些品牌都有自己的故事,仅酒品就有如“小米唱歌”“梅子跳舞”“忘记回家”“长老说话”“山猪迷路”“阿米怒”等,赋予产物以鲜活生命力。这些子品牌有的来自传说,有的来自历史,有的来自方言谐音,更有的来自当地农民的奇思妙想。

“长老说话”源自当地布隆族的长老具有无上的权威,长老一说话其他人必须保持平静。“阿米怒”意思就是干杯的意思。2008年,随着影戏《海角七号》的热映,影片中马拉桑小米酒随之走红,动员信义乡酿酒业的生长更上一层楼。

受到这一事件的启发,信义乡继续开发烧门影视剧联名款的酒品,2011年就与影戏《赛德克·巴莱》联名推出白酒,象征勇气与奋不顾身。四是注重品牌文化流传推广。

开设培训班,设有饮酒文化、品牌谋划、故事营销等课程,通过课程的流传进一步增强“梅子梦工厂”的品牌知名度,建设这个品牌高端价值的印象。1.4 组织保障农会牵头台湾地域的302家农会在提高和完善农民组织化水平方面发挥的作用不行替代,信义乡农会就是其中之一。农会现有会员2 833名,87名正式员工,9位理事,3位监事。农会实行总做事卖力制,农会内设三股(会务股、会计股、推广股)三部(保险部、信用部、供销部)一厂(食品加工厂)一庄(酒庄),其中会务股、会计股卖力农会日常运转,保险部卖力谋划农民康健保险、全民康健保险、暮年农民福利津贴、农渔民子女就学奖助学金等;信用部为会员管理存贷款、汇款、代收种种税款、代缴各项公用事业用度等。

供销部卖力运销农业资材贩售与谋划农特产物直销中心。农会内另有60个产销班,班员共计1 280人。产销班既卖力产前、产中的种植治理,也卖力产后的产物收购、分级包装、运销。

1.5 人力造就体系完备台湾地域提供了全方位、成体系的培训制度,针对有志返乡从事农业生产谋划的青年,有“百大青农”领导计划,努力整合各种领导资源,提供包罗生产技术、行销、财政、研发、智财、组织与资讯化等领导,给予设施设备津贴、低利贷款等各项协助措施。针对适龄高中生,有“新世代农业事情者培育方案”政策,建构在学4年农业公费生待遇,造就具备现代化农牧场谋划治理及营销推广专业素养与能力的从业人员,来提高年轻人口的就业比例,信义乡农会就有多名员工到场过这项培训。针对在地农民,以“培根计划”作为重要基础,突出强调“农村再生、先做培根、培根做好、根留农村”,农村社区须组织住民先接受68小时培根计划课程训练,接纳在地服务方式,引发自身主动到场意愿和能力,培育出热爱社区、服务社区的当地人才,协助找回社区的生命力与价值,为社区生长注入软实力。

2 可借鉴的生长履历通过信义乡乡村工业全工业链全价值链充实融合的乐成实践,可以归纳出以下五条履历:一是充实挖掘当地各种资源要素,做好计划;二是倾力打造农业、农产物加工业、旅游业“三驾马车”,齐头并进;三是集聚品牌营销动能,通过文化创意、节庆运动、媒体宣传等种种手段加大对“梅子梦工厂”等主打品牌的推广,扩大知名度;四是注重农民的到场主体性,信义乡通过乡民条约,由当地农民配合管护农村公共设施、修建物及生态景观,进一步深化当地住民的到场水平,让农民实现从被计划者向计划者的转变。借助农会的气力提升农民的组织化水平;五是注重生态情况和历史文化资源的掩护,依据乡村的自然本色加以适当革新,实现乡村工业可连续生长。

3 几点思考只管江苏具备像信义乡这样先天条件优厚的地方并不多,但仍然可以借鉴其乡村工业生长履历,并联合各地实际,走出一条具有特色的乡村工业全工业链全价值链融合生长之路。笔者有以下思考。

3.1 实现多元价值目的在推进乡村工业全工业链全价值生长的历程中应充实借鉴台湾地域生产、生活、生态“三生”农业生长理念,在生长壮大特色工业的同时,将传承与开发农村情况资源、文化资源和打造宜居乡村作为配合目的加以推进,实现工业生长与情况承载相适宜、生活改善与生态掩护相统一、历史文化与现代文明相融会。3.2 壮大各种谋划主体新型农业谋划主体不仅要发挥联农带农作用,更重要的是要肩负起将二产、三产集聚到乡村的使命。江苏没有与农会作用类似的组织机构,但有为数众多的农业行业协会,一方面要规范协会自身内部治理,增强自身造血功效,另一方面要创新农业行业协会生长模式,探索实体生长、跨区生长、团结生长,不停增强自身服务能力。

尽快培育一批农业工业化团结体,打造一批工业同盟,引导企业有序开展吞并、重组,培育一批起点高、实力强、效益好、一二三产动员力强的工业团体。继续做大做强各种农业园区、农产物专业村镇和加工强县,有效整合周边单薄地域的资源要素,补足融合生长历程中的短板,构建乡村工业体系。

3.3 开发新工业新业态台湾地域乡村工业在生长历程中,工业链不停延伸,一二三工业的融合生长实现了无缝对接,充实证明晰农业的提质增效蕴含了无限潜力。江苏要发挥制造业大省、强省的优势,在工业融合生长中,既促进农业转型升级,又推动公共创业创新。准确掌握市场动向,新业态只要与农业搭边,都要勉励生长。

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以实施“农业+”融合生长行动为契机,发挥科技、互联网、生态、历史文化等资源要素优势,挖掘新工业增收潜力。3.4 凸显品牌营销职位整合乡村旅游节庆资源,形成一定区域内乡村旅游节庆品牌联动效应。强化主题营销,支持各地举行有地方特色、文化内在和市场影响力的乡村旅游主题营销运动。

扭转农产物包装乡土气息浓的刻板印象,改走小清新、精致范等都会消费群体喜闻乐见的门路。修建装修上要改变粗犷旷达的修建气势派头,联合当地的特色工业、旅游资源举行创意设计,把特色小镇、农业园区等打造成一个个主题乐园。开发网站,将当地的吃喝玩乐的信息一网打尽,并提供包罗交通、食宿、游玩攻略等各种实用信息,有条件的地方还可以与知名旅游APP、舆图软件互助,推广当地的优质农产物以及旅游休闲产物。

3.5 重视人力资源开发实现全工业链全价值链生长不能单单依靠农业专业配景的人才,还需要有从事农产物加工、电子商务、市场营销、旅游治理、信息技术等多种专业的人才。既需要专业型人才,还需要复合型人才,涉农院校可以思量增设一些关于三产融合方面的交织专业,满足人才缺口。

富厚定向造就新型职业农民的形式,以农民需求及市场变化为导向,适时调整培训课程,提升职业农民的市场竞争力。聘请高校或科研单元的专家教授定期不定期地对新型职业农民开展创业创新专题讲座、企业治理咨询诊断、现场答题解惑。3.6 增强小农户主体性现在留在农村的小农户主要以老人妇女儿童为主,受知识文化等的局限,在到场能力上有时不足。

研究让农民作为主体到场的措施,勉励和支持多方气力到场,探索建设农民为主体、其他为增补的协同分工机制。通过乡规民约,明确农民在到场当地乡村工业历程中的权利义务。谋划主体要注重维护村民的正当权益,不停优化利益联络机制,尤其要保持联络机制的稳定性,使得谋划主体之间、谋划主体与农户之间建设起风险共担,利益共享的激励相容机制,让村民从乡村工业融合生长中获得实惠,引发村民的努力性、主动性、缔造性,增强农民的获得感、幸福感。

原标题:台湾地域乡村工业全工业链全价值链生长实践及启示——以南投县信义乡为例作者:聂哲 江苏省农村经济研究中心作者简介: 聂哲,硕士,农艺师,研究偏向:农业工业经济。泉源:中国农业文摘-农业工程. 2020,(03) 第33-35页。


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